老板用燃气灶烧开水,是否有必要打开油烟机
烧水的时候是否打开油烟机
油烟机一般在我们做饭,炒菜,产生油烟的时候打开,那么烧水的时候是否有必要打开油烟机:
1.一种情况是厨房通风不好,用燃气灶或者液化气炉稍开水,这种建议打开油烟机。一是方便排出炉灶燃烧的废气,二是减少厨房内的水蒸气。主要是因为天然气燃烧会产生二氧化碳,不完全燃烧会产生一氧化碳,这两种气体,在通风不好的厨房,时间长浓度升高,会危害身体健康,严重会导致中毒症状。不开油烟机,大量的废气积存,会降低氧气浓度,从而降低燃气的燃烧效率。
天然气和液化气燃烧后,主要生成二氧化碳和水,无毒无害。少量产生,一氧化碳,二氧化硫以及惰性气体。这些气体微量无害,量大则有害。如果密闭的厨房,时间长,废气多,会导致氧气含量逐渐下降,直到熄灭灶具,泄露燃气。
2.一种情况是通风良好的厨房。这种用燃气灶具进行烧开水,可以不开油烟机,因为自然通风,可以将废气排出,不必担心废气浓度高。但是建议在大风天,窗户关小一点,打开油烟机比较好,避免风从窗户倒灌厨房,将废气吹到其它通风不好的房间。